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凉虾工具凉虾漏勺不锈钢大孔漏勺凉虾专用工具粉条漏瓢漏盆鱼面漏

  • 品牌:加之帆
  • 货号:平底凉虾漏勺
  • 颜色分类:单漏1个漏+1个24加厚盆
  • 材质:201不锈钢
  • 手柄材质:不锈钢

 

新年上新
 
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凉虾（鱼面）制作步骤（仅供参考）

1.大米粉用冷水浸泡，放进冰箱冷藏一个晚上，取出时去掉上面的水。

2.在小锅中倒入生石灰水（生石灰水是用生石灰泡出来的，泡出来的生石灰水只取上面的清水，下面的沉淀不用）。

4.不停的用铲子搅拌防止糊锅，煮成浓稠无颗粒状。

3.将米浆也倒入锅中，开中小火煮制。

5.将熬好的米浆在大漏勺上，下面用装了凉白开的盆子接着。

6.米浆从漏勺中漏下滴到凉白开中

7.滴到凉白开中的米浆就变成了虾仁的形状。

8.放入冰箱冷藏几小时。

9.吃的时候捞出凉虾，加入熬好的红糖水，或酱料.美味的凉虾就完成啦！超级冰凉解暑的哦~~~

 

 

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